辣典，發源于紅色革命根據地——江西，座落于江西省會城市南昌市，是一個擁有多年市場沉淀的老企業新品牌，企業創建于一九九三年末，專業生產各種麻辣休閑食品企業，擁有多年技術以及市場經驗。
其創始人毛慶平出身于辣條發源之地——平江。其家族世代以做手工辣味零食為生，耳濡目染的影響，毛慶平從小就對辣味零食產生了巨大興趣。90年代，平江辣條噴發式爆發，就在人們都爭先搶占市場的時候，毛慶平卻有了自己的思考“如何保持初心做好產品”，1993年，他帶著初心，帶著對紅色革命的情懷，同時對辣味的極致追求，來到贛辣之地江西，創辦辣典品牌，結合平江工藝優勢，加以“江西辣”的特色，開創了獨具特色的辣味休閑零食。
經過近20年的發展，辣典現有員工180余人，擁有兩個60余畝的生產基地，其以過硬的產品質量以及優質的服務，贏得了廣大消費者的喜愛，公司始終堅持以產品為核心，在以甜制辣，又麻又辣的市場格局中，辣典始終堅持做純粹的辣味零食，通過對各地辣椒的極致研究，形成了每個產品獨有的辣度，先后開創了豆角干、紅燒牛筋等獨具特色的辣味產品，2018年，更是創新了歡樂鞋底特色產品——入口平奇，后勁十足，辣味綿綿不息的獨特口感，贏得了消費者普遍贊譽。
為了更好的服務客戶，秉承做“放心食品”的理念，公司不斷改善生產技術，先后建成了全新的GMP車間，全新的實驗室等硬件設施，在企業的不斷努力下，達到國際標準要求，先后與沃爾瑪、歐尚、華潤萬家、天虹等國內外大型連鎖超市形成穩定的合作，并完成了線上網絡的布局，為公司的長遠發展奠定堅實的基礎。
不忘初心，砥礪前行，多年來辣典在產品工藝與質量上不斷突破，致力于為消費者提供更多樣性的特色辣味零食，滿足消費者對“辣”的追求，留下更多經典的味道。
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